丘陵山区桔梗绿色化栽培技术

王小丽等

桔梗为多年生草本植物，以根入药，有**祛痰、宣肺、排脓等功效。桔梗喜凉爽气候，耐寒，喜阳光。伏牛山海拔 1000 m 左右的丘陵区域栽培面积较大。

一、栽培技术

1. 选地。桔梗栽培宜选择阳光充足、土层深厚、疏松、富含磷钾肥、排水良好的沙质壤土，丘陵坡地以半阴、半阳为栽培适宜区域，平原地也可栽培。桔梗生长喜欢湿润的环境，但水分过多根部易腐烂，影响产量和品质，宜选择排水较好的区域。桔梗植株易倒伏，在多风地区种植要注意风害，规避倒伏带来的损失。

2. 整地。桔梗播种前整地，每 667 m 2 施入腐熟厩肥 1500~2000 kg、过磷酸钙 30 kg 作基肥，或施入商品有机肥 500 kg、三元复合肥 50 kg，深耕 20 cm 以上，耙细整平，梯形起垄，垄面宽 1.2~1.4 m、高 15 cm，垄底宽 30 cm，垄长根据地形和地势而定。

二、播种方法

（一）种子播种

桔梗栽培以种子播种为主，种子直播主根发达，根系分叉少，质量好，产量高。在外界气温 18~25℃，土壤含水量 60% 时播种，10~15 d 出苗，若温度过低时出苗时间延长。播种分秋播和春播，以秋播为好，出苗早而整齐。

1. 秋播。10 月下旬至 11 月上旬为桔梗秋播的最 佳时期。每 667 m 2 播种量 0.5~1 kg。桔梗播种前，种子用 0.3% 高锰酸钾溶液浸种 12~24 h，取出冲洗净药液后晾干，即可播种。在整好的垄面上按照行距 15 cm 左右开沟，沟深约 1.5 cm，将种子撒入沟内，覆土盖平，镇压。上冻前浇 1 次封冻水，翌年春季发芽。当幼苗长出 4 片叶时间苗。6~8 片叶时依据株距 7 cm 左右进行定苗。

2. 春播。中原地区在 3 月下旬至 4 月上旬是桔梗春播的最 佳时期。为保证桔梗出苗整齐，播种前将种子放入 50℃左右的温水中，不停搅动至水凉，再继续浸泡 8 h，用湿布包好放在温度为 25~30℃的地方进行催芽，上面用毡布片盖好。其间，每天早晚用温水冲洗种子 1 次，待 4~5 d 种子萌动露白，即可播种。播种方法同秋播。播后浇水，出苗前保持土壤湿润。

（二）育苗移栽

育苗移栽的苗床整理与种子播种相同，育苗的密度要大于大田直播。在垄上按行距 10 cm 左右开纵沟，沟深约 1 cm，播后喷雾浇透水。用毛毡覆盖垄面，间隔喷水保持毛毡湿润，约 15 d 出苗。间苗和定苗方式与种子直播相同。当年秋冬季桔梗幼苗茎叶枯萎后至翌年春季萌芽前定植。栽前将种根挖起，按大、中、小给幼苗分级，分区栽植。移栽时，在畦面上按行距15~20 cm、株距 5~7 cm 开横沟，将主根垂直栽入沟内，用细土压实，使根系舒展，浇透水，然后覆土稍高于根头上端。每 667 m 2 栽种基本苗 5 万株以上。

三、田间管理

（一）中耕除草

桔梗栽培后的当年除草不少于 4 次。第 一次除草在出苗后。第 二次除草在幼苗 2~4 叶时。第三次除草在4~6 叶时。第四次除草在入伏后 8~10 叶时。生产中多选择在阴天进行除草，前两次常用手拔草，拔草时应防止把幼苗根际土壤带松而伤及根系。

（二）追肥

桔梗苗期追施 1~2 次三元复合肥（N：P：K=15 ：15：15），每667 m 2 用量10~20 kg。6月下旬追施花前肥，每 667 m 2 追施过磷酸钙 5~10 kg，防止倒伏。种子直播苗当年入冬后和移栽苗定植后要多施越冬肥，结合施肥培土。翌年入夏后适当控制氮肥用量，适当追施磷钾肥可使茎秆粗壮，防止倒伏。

（三）排水

桔梗虽然是喜湿作物，但不耐涝。夏季多雨季节应及时做好清沟排水工作，防止积水烂根。

（四）摘芽

为确保桔梗主根生长旺盛，防止倒伏，适时进行摘芽，每株保留主芽 1~2 个，其余全 部摘除。留种子田采取同样操作，确保营养聚集，有利于种子形成且饱满。

四、主要病虫害防治

桔梗主要病虫害有根腐病、轮纹病、炭疽病、蚜虫、地老虎、红蜘蛛、蛴螬等。

（一）农艺措施防治

桔梗种植整地时基肥施用有机肥可改良土壤，增强植株抗病力。实行轮作，及时拔除病株销毁，并用 10%石灰水消毒病区，防止蔓延。低洼地块应起高垄或高畦栽培，可防止渍涝引起烂根。清除田间杂草，可减少越冬虫源基数。利用杀虫灯或糖醋液诱杀飞蛾，杀死成虫。

（二）化学药剂防治

桔梗生长期内病虫发生种类相对较少，为确保药材品质，按照绿色食品生产标准施药。

1. 根腐病。桔梗根部发病初期每 667 m 2 用 1000亿芽孢 · g -1 枯草芽孢杆菌可湿性粉剂 1500~2000 倍液喷雾防治，用 30% 噁霉灵乳油 2000~3000 倍液灌根可防治根腐病。

2. 轮纹病和炭疽病。桔梗轮纹病和炭疽病易在6～8月高温高湿天气发病，发病初期每 667 m 2 可用波尔多液（1 ：1 ：100）喷雾防治，发病期用 65% 代森锌可湿性粉剂 600~800 倍液喷雾或 50% 甲基硫菌灵可湿性粉剂1000 倍液喷雾防治。

3. 蚜虫。桔梗蚜虫发生盛期每 667 m 2 用 25% 的吡虫啉悬浮剂 800~1000 倍液或使用 3% 啶虫脒微乳剂2000~2500 倍液喷雾防治。

4. 地老虎。每 667 m 2 用 0.3% 苦参碱可湿性粉剂7000 g 进行穴施，可防治地老虎。

5. 红蜘蛛。红蜘蛛发生期每 667 m 2 可用 150 亿个孢子 · g -1 球孢白僵菌可湿性粉剂 300 g 拌毒土撒入田间防治，或用 43% 联苯肼酯悬浮剂 2000~3000 倍液喷雾防治，或者用 240g · L -1 螺虫乙酯 4000~5000 倍液喷雾防治，或用 5% 噻螨酮乳油 2000 倍液喷雾防治。

6. 蛴螬。在桔梗苗期与幼苗栽植初期时每 667 m 2用 3% 辛硫磷颗粒剂 3~5 kg 撒施，或用 50% 辛硫磷乳油 l000 倍液灌根预防蛴螬。

五、收获与加工

秋季收获时间为 9 月下旬至 10 月上旬，桔梗植株枯萎后收获。春季收获一般在 4 月中下旬，桔梗植株萌动前收获。采收过早，植株根部营养物积累不充分，折干率低 ；植株发芽后再收获，易使根系药效成分降低。

（一）收获

桔梗收获时，剪去地上茎叶，用挖掘工具顺着根系的方向深挖，注意尽量不挖断、不伤皮，挖出全根后抖去泥土。

（二）初加工

桔梗收获后，剪去断根、受伤根、病根，剪去笼头以上部分，按照根茎长度、粗细进行分级。采收的桔梗根，若食用，则趁鲜时用瓷片刮皮，清洗干净冷藏。若采收的桔梗入药，则不用刮皮，分级后直接洗净，晒干，做切片。

六、留种

桔梗花期长，从上部抽薹开花，果实也由上部成熟。北方后期开花结果的种子，常因气候影响而不能成熟，可在 9 月上旬剪去小侧枝和顶端部分花序，集中营养促使上中部果实成熟，使种子饱满，提高种子质量。桔梗种子应及时采收，否则果实开裂，种子散落。9—10 月，蒴果变黄时，带果梗割下，放在通风干燥的室内后熟2~8 d，然后晒干，脱粒。

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信息发布：今日头条

信息来源：青钱柳

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